come2stay
10. Oktober 2023
Das come2stay stand heute unter dem Titel des diesjährigen Erntedankfestes „verbunden”.
Es wurde für den morgigen Kindermittwoch ein Blechkuchen gebacken. Hier das Rezept für den fluffigen IchgelingeimmerObstkuchen:
Sechs Eier trennen und das Eiklar steif schlagen. Dotter, 380g Zucker, 1/8 Öl, 1/8 Wasser, 1 Pkg. Vanillezucker und 1/2 Pkg. Backpulver schaumig schlagen. Anschließend wird 420g
Mehl gut dazugerührt. Nun noch den Schnee unterheben. Dann wird der Teig auf ein Blech mit Backpapier gegeben, mit Obst belegt und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten goldbraun backen.
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stand heute unter dem Titel des diesjährigen Erntedankfestes „verbunden”.Es wurde für den morgigen Kindermittwoch ein Blechkuchen gebacken. Hier das Rezept für den fluffigen IchgelingeimmerObstkuchen:
Sechs Eier trennen und das Eiklar steif schlagen. Dotter, 380g Zucker, 1/8 Öl, 1/8 Wasser, 1 Pkg. Vanillezucker und 1/2 Pkg. Backpulver schaumig schlagen. Anschließend wird 420g Mehl gut dazugerührt. Nun noch den Schnee unterheben. Dann wird der Teig auf ein Blech mit Backpapier gegeben, mit Obst belegt und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten goldbraun backen.